*Café bistro le Mouton noir
Bistro, bar, restaurant, café et salle de spectacles!
2301 Rue de l'Église, Val-David
819-322-1571
Café, restaurant, bistro et salle de spectacles pour représentations musicales, le tout dans une super ambiance rehaussée d'un décor de voyage!

Empreintes

Achat local

Nous achetons tous les pains chez La Mie Richard, une boulangerie locale. Nous avons des produits de La Clef des Champs, de Baril Roulant, de Boréale, de Papi pousses et de KŌHĪ (café acheté directement des fermiers et torréfié à Prévost). Nous achetons en gros chez Bio Sattva et Bourrassa. Nous embauchons du personnel local et encourageons les artistes locaux.

Compostage

Nous compostons tout ce qui est compostable.

Recyclage

Nous recyclons tout ce qui est recyclable. Nos contenants pour emporter sont biodégradables, réutilisables ou recyclables (plastiques no 1, 2et 5).

Réutilisation

Nous réutilisons nos décors et nos contenants, et nous réparons au lieu d'acheter. Nous retournons les contenants aux fournisseurs. Nous vendons des tasses réutilisables pour le café.

Utilisation de produits biodégradable

Nos contenants pour emporter sont biodégradables ou recyclables (plastiques no 1, 2et 5). Nous achetons nos produits nettoyants faibles en composés organiques volatils (COV) chez Lemieux.

Communautaire

Nous ramassons des fonds pour le Mois de l’histoire des femmes. Nous commanditons plusieurs organismes et leur donnons des chèques-cadeaux. Nous accordons une grande importance à la communauté et sommes ouverts à accueillir des événements communautaires. Nos employés bénéficient de 60 % de rabais lors de leurs quarts de travail et de 15 % de rabais le reste du temps.

Sans OGM

Les épices, tisanes et thés sont biologiques et achetés en vrac.

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*Café bistro le Mouton noir

*Café bistro le Mouton noir

Annonce Catégorie: Alimentation, Restaurants, Tourisme, Activités et Événements

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