Boulangerie au Paingruël

Boulangerie artisanale créative

Pains au levains et viennoiseries au beurre - Farines bios et locales - Sans gluten - pétris et cuits chaque nuit - disponible dès 7h30 Le Paingruël est une boulangerie artisanale et créative. Boulangerie artisanale créative en plein coeur du quartier Saint-Jean-Baptiste, entre Grande-Allée, la rue Cartier et le vieux-Québec intra-muros. Produits véganes et sans gluten disponibles. Panification au levain, cuisson sur place! Notre approche innovante respecte les méthodes traditionnelles de panification au levain avec des farines bios et locales – Baguettes – Viennoiseries – Fougasses – Saint-Séverin (création) – Éternel (création) – Étranger (création) – Pérec (création) – Grissini ô sésames – Feuilletés divers...et d'été !

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Boulangerie au Paingruël

Boulangerie artisanale créative

578, Rue Saint-Jean, Québec, Québec, G1R 1P6, Canada.

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Achat local

Notre farine bio provient de la Milanaise, entreprise québécoise.

Compostage

Nous compostons.

Recyclage

Nous recyclons. Nos emballages sont de papier recyclable et de provenance recyclée.

Utilisation de produits biodégradables

Nous utilisons des produits ménagers biodégradables.

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