*Cabane à Tuque
Cabane a sucre bio local et vegan
87 %
370 Montée Fortier, Mont-Tremblant
(819)425-9129
Une cabane à sucre éco-végétarienne naît enfin dans les Laurentides! Nous pouvons enfin vivre nos traditions printanières en respectant notre santé et l'environnement. Le menu végétarien de la Cabane à Tuque est composé de plats traditionnels mettant en valeur des ingrédients de qualité cultivés localement. Savourez-y des tourtières végétariennes, de la soupe aux pois, des omelettes, des pommes de terre sautées, des crêpes, du gâteau d'automne, etc. Tout peut être

Empreintes

Achat local

Les ingrédients au menu de la Cabane à Tuque sont produits sur place (sirop d'érable, courges, fines herbes) ou achetés à des fermes biologiques locales. Merci à nos principaux fournisseurs : Boulangerie des Rosiers, Moulin des Cèdres,

Compostage

Tous nos déchets organiques sont compostés sur place ou donnés à nos poules pondeuses. Redonner à la terre, c'est tout naturel!

Recyclage

Nous recyclons

Réutilisation

Nous esperons d'ici quelque année etre un restaurant 0 déchets La pluspart de notre mobilier est de provenance réutilisé.

Utilisation de produits biodégradable

Savon biodégradables , et aucun produit emballé. Produits biologique utilisé, donc sans pesticide ou autre intrant chimique.

Communautaire

Plusieur petites entreprises sont née du projets de la Cabane a tuque ... dont le jardins du coin

Habitation écologique

Les repas à la Cabane à Tuque se prennent dans une maison écologique construite en 2014 à partir de matériaux naturels comme le bois, le chanvre et l'argile. Les épais murs de chanvre coffré offrent une bonne isolation, tempèrent l'humidité dans la pièce, agissent comme masse thermique et bloquent les champs magnétiques. Vous sentirez le confort des matériaux naturels, de l'éclairage solaire et de la simplicité des lieux.

Vegan

J'ai changé les oeufs en 2018 pour etre 100% vegan en 2019 en produisant mon tempeh

Sans OGM

Tous les produits utilisé ici sont bio et surtout local sinon nos autres fournisseur sont , verger bio d'oka , les moulins les cedres , Les grains Duval ...etc

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5 / 5 basé sur 2 évaluations
*Cabane à Tuque

*Cabane à Tuque

Annonce Catégorie: Alimentation, Cabanes à sucre, Restaurants, Éducation, Ateliers et formations, et Autosuffisance

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