Achat local
La Farine La Milanaise.
Microbrasserie Le Castor et Bold.
Produits sans gluten L'angélique.
Compostage
Nous compostons.
Recyclage
Nous recyclons.
Réutilisation
Nous réutilisons nos contenants pour l'alimentation.
Les restes de légumes sont transformés en bouillons.
Utilisation de produits biodégradables
Nous utilisons les produits biodégradables Pure en vrac que nous prenons à l'Écolo boutique .
Nos couverts pour emporter sont compostables.
Faune et flore
Tout est végétalien.
Vrac
Nous achetons en vrac au Silo et à La Grande Ruche nos produits alimentaires et certifiés bio.
Sans OGM
75 % de nos intrants sont certifiés biologiques, donc sans OGM.