Compostage
La Panthère verte considère que le compostage est une condition essentielle à la réalisation de sa mission. Nous avons établit un partenariat avec Compost Montréal et investissons près de 20 000 $ par année dans le compostage.
Recyclage
Tous nos contenants à emporter sont recyclables et compostables, ce qui fait le bonheur de nos clients. Nous recyclons aussi le papier, les boîtes, etc.
Réutilisation
Nous réutilisons les pelures d'aliments dans nos recettes ainsi que les pots Masson, et nous achetons des outils permanents et réutilisables.
Faune et flore
Nous offrons des plats inspirés des cuisines du Moyen-Orient, de l’Israël et de l'Amérique du Nord. Tous nos mets sont 100 % végan. Nos recettes offrent tous les éléments nutritifs dont nous avons besoin quotidiennement.