Achat local
Coco Latté utilise des aliments provenant du Québec le plus possible. En été, les fruits et légumes proviennent de maraîchers de la région. Coco Latté encourage les entrepreneurs de la région pour l'animation d'ateliers pour parents et enfants.
Compostage
Coco Latté composte tout reste de préparation de nourriture. Nous tenons un bac brun amassé par la ville. Nous utilisons des contenants pour emporter compostables autant que possible ou recyclables.
Recyclage
Nous nettoyons tous contenants pour le recyclage et recyclons toute matière. Nous tentons de faire l'achat de contenants recyclables lorsqu'ils ne sont pas compostables.
Vrac
Nous suggérons aux clients d'apporter leurs propres contenants pour la vente de café en grains. Nous offrons un rabais sur les cafés lorsque les clients apportent leurs contenants à café pour sortir.
