Nous revalorisons les drêches en craquelins savoureux faits d'ingrédients sains et locaux
Drasca est une entreprise écoresponsable qui revalorise les drêches de brasseries. Les drêches sont le résidu de malt après brassage de la bière, elles contiennent principalement de l'orge brassicole. La drêche est un co-produit à haute valeur nutritive puisqu'elle est riche en fibres et en protéines végétales. Nous privilégions l'emploi d'ingrédients québécois et sains. Nous offrons nos craquelins en vrac ou en sac compostable et les proposons en deux saveurs, sel et poivre et barbecue érable.