Achat local
Quand on magasine un service, on commence à se renseigner localement: réparation d'outil, rénovation, électricien, plombier,... On évite tout achat Internet si le bien ou service est offert localement.
Compostage
Tous nos déchets organiques sont mis en tas et compostés: légumes défraichis, mauvaises herbes, terreaux, déchets de table organiques sauf les os et autres résidus animales. Cette dernière est envoyée dans le bac brun pour compostage par la MRC.
Recyclage
Nous réduisons les déchets à la source et utilisons au maximum le bac bleu pour le recyclage (emballages) ainsi que l'écocentre de la MRC (matériaux de construction, objets électroniques et appareils électroménagers non-réparables). Le bac de recyclage se rempli beaucoup moins vite et nous le portons au chemin moins de 26 fois par année.
Avec tous ces efforts, le bac à déchets est mis au chemin moins de 12 fois par année.
Réutilisation
Nous utilisons des pots de type Mason pour nos marinades et avons instauré une consigne pour que les clients les retournent pour réutilisation pour d'autres marinades.
Nous réutilisons les plastiques de serre dans nos champs pour protéger nos légumes contre le gel et prolonger la saison d'automne.
Les boîtes à fleur en styromousse sont réutilisées pour nos semis, on les répare aussi. Les pots de pépinières sont également réutilisés pour nos transplants de légumes.
Les matériaux de construction sont réutilisés pour les besoins de la ferme. Lorsqu'une construction n'est plus utile, on la défait pour récupérer le bois, les vis, clous ... pour une nouvelle construction.
Communautaire
La ferme offre des légumes en échange de temps travaillé à la ferme et travaille à mettre sur pied un projet de sécurité alimentaire.
Les propriétaires s'impliquent dans la communauté: cercles des fermières, chorale, Club Multisports, CA du centre d'action bénévole...
Énergie verte
Notre serre est chauffée minimalement à l'électricité achetée à Hydro-Québec, n'utilisant aucune énergie fossile.
Vrac
Pour l'entreprise, nous achetons notre compost en vrac et nous vendons nos légumes sans sac, soit libres dans un sac réutilisable ou en contenant plastique que le client nous fourni. Nous apportons nos contenants dans les magasins de vrac.
Sans OGM
Toutes nos semences sont biologiques et sans OGM. Ils proviennent de grainetiers se spécialisant en semences biologiques comme HighMowing organic seeds
