Achat local
Nous vendons directement de notre ferme ainsi que de nos deux boucheries et nous achetons nos viandes biologiques (qui ne sont pas produites sur la ferme) de d'autres producteurs certifiés biologiques, du Québec, ainsi que nos ingrédients.
Recyclage
Nous avons une politique de recyclage dans nos deux boucheries et nous nous appliquons à diminuer le suremballage par plusieurs produits offerts en vrac dans nos vitrines. Nous invitons la clientèle à apporter leurs contenants réutilisables.
Utilisation de produits biodégradables
Nos produits nettoyants sont approuvés par notre organisme de certification biologique Écocert. Nous sommes constamment à la recherche de produits plus écologiques et biodégradables. Nous utilisons également des sacs d'épicerie en plastique biodégradables.
Sans OGM
Nous avons une certification biologique à la ferme et dans nos boucheries pour le volet transformation, donc aucune viande ou ingrédient ne contient des OGM (nous le validons avec notre certificateur).
