Achat local
À la boutique de la fromagerie, nous tenons des produits québécois, le plus possible provenant de notre région. Nous privilégions l'achat local pour la quincaillerie, les matériaux, l'alimentation de nos animaux, etc.
Compostage
Tout le papier à main utilisé à la production est composté. Nous privilégions aussi l'utilisation du fumier composté plus que du fumier liquide, par souci de l'environnement (moins de risques de contamination de l'air et de l'eau).
Recyclage
Autant à la fromagerie qu'à la ferme, nous recyclons tout ce qui est admissible à la collecte municipale (papier, carton, plastique,...).
Sans OGM
Puisque toute notre production est certifiée biologique, il va de soi que nos produits et semences soient sans OGM. Les semences achetées sont donc toujours certifiées biologiques et/ou non traitées et sans OGM.
