Achat local
Le choix des entrepreneurs du domaine alimentaire se fait exclusivement dans un rayon de 15 km de l'entreprise et nous les choisissons en fonction de leur souci environnemental.
Réutilisation
L'entreprise récupère la matière résiduelle destinée à être coupée par les arboriculteurs et donc s'assure de la traçabilité des produits pour en certifier la qualité. L'entreprise récupère des contenants en vitre non-utilisés pour l'entreposage.
Habitation écologique
L'installation complète de la salle de séchage est recyclée à 95%, basée sur l'économie circulaire (réutilisation de remorque et matériaux usagés).