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Notre mission est de faire rayonner les saveurs et les talents de la Chaudière-Appalaches dans un lieu festif, chaleureux et écoresponsable. Ici, chaque bière, chaque plat et chaque événement racontent une histoire locale — celle des artisans, producteurs et artistes d’ici. Nous croyons qu’on peut s’amuser tout en respectant la planète. C’est pourquoi notre ÉcoPub mise sur des pratiques durables, des partenariats responsables et une ambiance où il fait bon se retrouver, rire, partager et créer des souvenirs. La Cuvée locale, c’est l’endroit où le local se savoure, se chante et se célèbre!
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