Communautaire
Nous contribuons du mieux possible à soutenir notre communauté en offrant des services spécifiques et attractifs. Nous contribuons régulièrement au financement de plusieurs associations ou causes en offrant des dons, des certificats et des forfaits. Nous sommes impliquées dans les premiers répondants et les pompiers de notre communauté. Nous mettons en valeur le patrimoine culturel et historique ainsi que la communauté locale. Les personnes à mobilité réduite sont les bienvenues chez nous!
Énergie verte
Nous avons investit dans la construction d'une ligne hydroélectrique privée afin de pourvoir aux besoins énergétiques de nos auberges et d'éliminer l'utilisation de génératrices. Tous nos chalets sont approvisionnés en énergie solaire pour l'éclairage et la réfrigération. Nous avons plusieurs moteurs électriques ainsi que quelques véhicules électriques et rechargeables. Nous utilisons une grande quantité de produits certifiés et de technologies pour améliorer l'efficacité énergétique.
Achat local
Nous privilégions des producteurs, des sous-traitants et des fournisseurs locaux dans tous les domaines et secteurs de notre entreprise. La majorité de notre personnel provient de la région et sont également logés sur le site. Nous privilégions la transformation des matières premières au sein de notre entreprise. Nous nous assurons de privilégier des produits locaux et de saison.
Utilisation de produits biodégradables
Nous utilisons et achetons des produits certifiés biodégradables qui sont destinés à la clientèle ainsi que pour l'entretien ménager. Nous évitons l'utilisation et l'achat de produits qui seraient à l'encontre de l'environnement.
Recyclage
Nous sensibilisons notre clientèle et les membres de notre personnel en mettant également à disposition les espaces et les contenants requis pour faire du recyclage. Tout ce qui n'est pas récupéré par la municipalité ainsi que les articles en fin de vie non recyclables, nous allons les livrer au centre de récupération de notre agglomération directement. Nous privilégions lors de l'achat de matériaux, d'ameublements, de divers produits, des items qui se recyclent en fin de vie.
Réutilisation
Nous privilégions la récupération, la revalorisation ou la transformation de nos biens meubles et immeubles, de nos divers produits, des matériaux ainsi que de nos équipements. Une seconde vie est toujours envisageable en améliorant ou en récupérant pour une autre utilisation. Nous réparons localement nos outils, notre machinerie, nos objects électroniques et nos matériaux. Nous limitons au maximum l'utilisation de contenants minimalistes auprès de notre clientèle en privilégiant l'utilisation de plus gros contenants ou de contenants réutilisables. Nous privilégions la revitalisation de l'eau de pluie ainsi que le remplissage des bouteilles réutilisables pour l'eau potable. Lorsqu'un item devient désuet au sein de la pourvoirie, alors nous tentons de passer au suivant ou d'en faire la revente.
Compostage
Nous sensibilisons notre personnel ainsi que nos clients à trier leurs détritus pour favoriser le compostage. Sur place nous avons des bacs dédiés au compostage. Une fois le processus de transformation terminé, nous utilisons notre propre compost dans nos jardinières et plates-bandes de fleurs ainsi que dans notre jardin et nos bacs d'herbes fraîches. Nous favorisons l'utilisation d'emballages réutilisables ainsi que des matériaux biosourcés et compostables. Contrer le gaspillage alimentaire reste un axe non négligeable dans nos actions en matière de compostage.
Habitation écologique
Les infrastructures sont conçues ou rénovées afin de diminuer au mieux notre consommation d'énergie. La lumière naturelle est priorisée dans nos immeubles ainsi que les matériaux récupérés, usagés et revalorisés.
Faune et flore
Il existe dans notre menu ou à la demande de la clientèle, selon leur régime alimentaire, des options végétariennes et végétaliennes. Notre équipe est formé et sensibilisé aux principes de ne laisser aucune trace ni aucun déchet dans l'environnement lors de leurs activités et de leurs déplacements. L'une des activités principales de la pourvoirie est de sensibiliser la clientèle à la faune et la flore qui se retrouve sur notre territoire et d'en préserver la biodiversité et l'écosystème, et ce, grâce à nos animateurs et à l'affichage. Nous assurons une bonne gestion durable des cheptels cynégétique et halieutique de notre territoire. Également, la cueillette de la flore se fait de façon minimale afin de la préserver.
Sans OGM
Nous priorisons des produits certifiés bio dans la mesure du possible et utilisons en restauration, des produits animaliers biologiques et éthiques.
