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NOTRE VISION À La Transformerie, notre approche est simple : nous croyons sincèrement qu’il est possible d’enrayer le gaspillage alimentaire. Au lieu de nourrir un sentiment de culpabilité face à la situation, nous choisissons d’aborder cet enjeu de façon créative et positive en reconnaissant la capacité de chacun d’agir. Nous invitons donc les commerçants, les organismes de dépannage alimentaire et les citoyennes et citoyens à se mobiliser, car collectivement nous pouvons réduire de façon significative le gaspillage qui fragilise notre système alimentaire. NOTRE MISSION La Transformerie réduit le gaspillage alimentaire en mettant en œuvre des solutions positives et efficaces au problème des invendus des épiceries et fruiteries tout en sensibilisant les commerçants et le grand public à cet enjeu.
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