Achat local
Tous les producteurs au marché sont situé à moins de 200 km du marché. Nous encourageons les producteurs locaux.
Compostage
Le composte fait partie intégrante de l'agriculture biologique.
Recyclage
Nous avons une poubelle de recyclage sur le site. La vente est axée sur les produits et non l'emballage. Beaucoup de produits sont 'nus', sans emballage. Nous réduisons donc le sur-achat et les déchets.
Communautaire
Nous sommes un OBNL. Plusieurs bénévoles offrent leurs temps pour rendre ce marché possible. Nous encourageons les OBNL de la région.
Vrac
Lorsque possible, les produits alimentaires sont vendus sans emballage. L'accent est sur le produits brut et non l'emballage.
Sans OGM
Les producteurs sont certifiés biologiques, ce qui élimine les produits contenant des OGM.
