Achat local
Une grande majorité de nos produits proviennent de producteurs locaux ou d'entreprises locales. Nous encourageons l'économie locale en collaborant avec les maraîchers des villes environnantes comme la ferme Umami de Sainte-Martine, nos condiments proviennent de l'entreprise La Conserverie, assaisonnements de tartares de Cru Tartare, nos fruits déshydratées des Aliments Arida, nos cafés de la brulerie Emma et Napoléon, nos beurres de noix de chez 1001 noix, nos pâtes de chez Noba pasta, nos Chocolats et autres de Umano commerce équitable, lait de chez la Pinte et Henrietta, certains produits de chez Signé Caméline, nos Huiles et olives proviennent de chez Olive pressée etc.
Vrac
Nous vendons tous nos produits en vrac sans emballage donc sans déchets. Nous voulons réduire le suremballage, gaspillage alimentaire et permettre aux gens d'acheter la quantité désirée.
Compostage
Nous produisons pratiquement aucun déchet au commerce. Nous encourageons, eduquons la clientèle qu'il est possible d'acheter une bonne partie de son épicerie sans faire de déchets et utiliser le composte car une bonne partie des matières sont compostable ou recyclable.
