Les Aliments Massawippi, Miso, Tamari et VitalCâlin

Fabrication de Miso, Damari et VitalCâlin, une culture d'enzymes. Tout bio.

Nous sommes des artisans et fabriquons des aliments de santé, vivants et certifiés biologiques, notamment, du miso, du damari (tamari de miso) haut de gamme et VitalCâlin, une puissante culture d'enzymes alimentaires, unique en son genre, développée sur une base de riz Arborio biologique. Tous nos produits et leurs ingrédients sont certifiés biologiques par Écocert Canada. Nos produits : Miso biologiques, non pasteurisés, de longue fermentation et sans gluten. Miso de riz, d'avoine, de sarrasin, à la Japonaise (avec algues et champignons), des Cantons (avec ail, ciboulette et fines herbes). Miso Blanc-Ambré (sans soya, avec pois chiches, pois cassés et riz). Miso de riz, Cuvée spéciale de 5 ans d'âge. Miso multigrains (soya, riz, sarrasin, millet et avoine). Damari (tamari de miso) , damari, et tous biologiques. Chaque miso que nous fabriquons libère son damari. Nous en avons donc pour chaque variété, sauf "à la Japonaise" et "des Cantons". VitalCâlin. Une puissante culture d'enzymes alimentaires, unique en son genre, développée sur une base de riz Arborio biologique et riche en probiotiques. Enfin une culture d'enzymes biologique, intègre et complète !