les spontanés

Conception et réalisation de paysages comestibles

Les spontanés imagine et réalise des paysages comestibles écologiques, qui régénèrent le sol et la biodiversité. Chaque paysage est composé d’une grande diversité de plantes vivaces, comestibles et utiles; arbres et arbustes à fruits et à noix, légumes perpétuels, plantes aromatiques et médicinales, fleurs comestibles et champignons… Grâce à des techniques liées à la permaculture ces écosystèmes produisent en abondance tout en nécessitant le moins possible l’intervention de l’homme. Notre objectif, nourrir la relation de l’homme à la terre et faciliter l’accès à l’autosuffisance alimentaire en permettant à chacun d’embellir son environnement et récolter des aliments frais et originaux directement dans sa cour.

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Conception et réalisation de paysages comestibles

Mont-Saint-Hilaire, Québec, Canada.

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Achat local

Nous travaillons avec des fournisseurs locaux tant pour nous procurer nos plantes que nos substrats.
Nous travaillons avec des entreprises locales pour tous nos besoins, dans la mesure du possible.

Compostage

Nous avons choisi de faire affaire avec l'entreprise Bionik.
Le marché du compost, surtout commercial, regorge de mélanges qui inclus de la tourbe de sphaigne. Cela veut généralement dire que pour produire ces composts, des écosystèmes excessivement fragiles de tourbières sont chamboulés pour ensuite être mis en sac et vendus sur le marché.
Véritable compost, celui de l'entreprise Bionik se trouve plutôt à être un assemblage de compost marin et forestier. Issus de déchets des industries de pêcherie de la Côte-Nord (coquilles, chair de poisson, arêtes, etc.) et des résidus forestiers provenant de scieries locales, les deux très riches en Minéraux.
En vue de conserver ceux-ci au maximum nous avons aussi pris entente avec l'entreprise afin de recevoir celui-ci en vrac plutôt qu'en sac. Cela fait plus de gestion pour nous mais est ô combien bénéfique pour la vie du sol.

Faune et flore

En plus de régénérer le sol et la biodiversité, les paysages comestibles augmentent le stockage de carbone, la résilience aux extrêmes climatiques et le stockage de l'eau. Ils sont aussi une solution à l'érosion des sols et aux inondations et permettent de réduire la consommation énergétique et les gaz à effet de serre. Ils créent des habitats pour la faune et permettent d’augmenter les populations de pollinisateurs.

Communautaire

L'écosystème humain est aussi mis de l'avant dans notre proposition de service.
Nous proposons, pour la réalisation, une option Coup de foin qui consiste à organiser une journée de plantation avec les amis et la famille afin d'amener l'esprit d'entraide et de cohésion mais aussi de promouvoir l'idée de partager l'abondance des récoltes qui suivront avec les gens qui nous entourent.
Nous créons aussi des projets avec les écoles de manière à sensibiliser les enfants à l'environnement en les reconnectant à la terre et à la source de leur alimentation.

Réutilisation

Avant de nous procurer de nouveaux matériaux nous demandons toujours à nos clients s'ils ont des matériaux auxquels ils désirent donner une nouvelle vie.
Par ex: des dalles/pierres/ancien pavé que nous pourrions nous servir en guise de ''pas japonais'' pour les chemins de récoltes.

Nous sommes une entreprise zéro déchets, tout les emballages, notamment les pots des plantes sont réutilisés par la suite.

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