Achat local
Nous utilisons les semences du patrimoine, du terreau biologique produit à 15 km de chez nous et du compost biologique du même endroit. La fertilisation est composée d'engrais verts en partie produits sur la ferme.
Compostage
Les résidus de culture sont soit directement enfouis au champ ou accumulés en amas pour permettre le meilleur retour au sol que nous voulons nourrir avec les meilleurs ingrédients pour que nos récoltes soient des plus savoureuses.
Recyclage
Le peu de matériel qui n'est pas conservé longtemps dans l'entreprise est trié et recyclé pour garantir la plus faible empreinte écologique possible.
Utilisation de produits biodégradables
Nous utilisons du paillis biodégradable approuvé en agriculture biologique (quelques cultures au champ nécessitent un paillis pour permettre l'atteinte de leur maturité et l'expression de leur plein pouvoir nutritionnel).
Sans OGM
Notre culture biologique vous garantit l'utilisation de semences exemptes d'OGM. C'est la moindre des choses!
