Achat local
Je fais la promotion et l'éducation sur la garde de poules à la maison... Et je vois mal comment il pourrait y avoir plus local que de consommer des œufs provenant de poules élevées chez soi! En plus, toutes les déjections générées pourront être utilisées pour enrichir le sol de leur merveilleuse fertilité.
Compostage
Les poules étant omnivores, gourmandes et curieuses, elles peuvent participer au recyclage de la vaste majorité des résidus de table produits par une famille, y compris les restes de viande, en échange de quoi elles produisent œufs et fertilité!
N'est-ce pas beaucoup mieux que ton composteur domestique?
Réutilisation
Les poulaillers qui sont construits par les jeunes du CFER de Beauce ont recours à du bois récupéré.
La formation que je donne favorise le "faire soi-même". Ainsi, en planifiant à l'avance la construction de son poulailler et de l'enclos, cela permet de récupérer des matériaux de construction (ex : bois) et de les réutiliser à cette fin.
Communautaire
Je fais appel aux jeunes du CFER de Beauce (Sainte-Marie) pour construire des poulaillers à partir de bois récupéré. Un CFER (Certificat de Formation en Entreprise et Récupération) est une école entreprise où l’on favorise le développement de jeunes en difficulté en personnes autonomes, citoyens engagés et travailleurs productifs.