Compostage
Grâce à notre système d'économie circulaire interne, les seules retailles de produits frais ne pouvant être réutilisées dans nos cuisines sur place partent au compostage. Nous ne gaspillons rien :)
Recyclage
Nous recyclons au maximum, le recyclage étant notre plus gros déchet (boîtes de carton).
Réutilisation
Nous réutilisons absolument tout, même les équipements!
Utilisation de produits biodégradables
Nous utilisons les produits biodégradables en vrac que nous vendons pour nettoyer nos surfaces.
Vrac
Très grande offre de produits en vrac, remplissage offert par l'un de nos commis. Notre slogan: Un poids à votre mesure!