Racines boréales

Produits gourmands du terroir nordique

Boutique gourmande en ligne, Racines boréales vise à faire découvrir et rendre accessibles en quelques clics les aliments locaux du terroir nordique, dans le respect de la saisonnalité et de l'environnement. Du terroir à la table, elle offre une grande sélection de produits locaux d'une grande fraîcheur à un prix juste. Sur le blogue, des recettes et astuces permettent de découvrir comment cuisiner les produits du terroir de manière simple, conviviale et savoureuse. Racines boréales fournit également restaurateurs, traiteurs et autres entreprises alimentaires. Quelques produits que nous offrons: poivre des dunes, nard des pinèdes et autres épices boréales; morilles, matsutake, trompettes de la mort, et autres champignons forestiers ou champignons sauvages; produits frais tels que des pleurotes et crinières de lion, ainsi que des petits fruits en saison; produits de partenaires comme les miels de Miels d'Anicet, les amers à cocktail d'Amer Kebek, et bien d'autres.

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Racines boréales

Produits gourmands du terroir nordique

2355, Avenue Jeanne-d'Arc, Montréal, Québec, H1W 3V8, Canada.

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Achat local

Notre mission est de faire découvrir les produits locaux du terroir nordique: avant tout, ceux du Québec, et parfois ceux d'autres provinces du Canada. L'achat local est donc au coeur de notre entreprise, et nous privilégions l'achat local non seulement dans les produits que nous vendons, mais dans les matériaux d'emballage et les fournitures dont nous avons besoin pour gérer notre entreprise.

Compostage

Aucun déchet organique ne se retrouve à la poubelle chez Racines boréales! De plus, nos emballages maison sont 100% compostables (sacs + étiquettes).

Utilisation de produits biodégradables

Nous utilisons des enveloppes biodégradables pour emballer certaines petites commandes et les produits ménagers que nous utilisons sont également biodégradables.

Recyclage

Nous recyclons tout ce qu'il est possible de recycler et évitons autant que possible les matériaux qui ne sont ni compostables, ni recyclables.

Réutilisation

Nous réutilisons les boîtes dans lesquelles nous recevons nos matières premières pour envoyer nos produits chez nos détaillants et veillons à acheter notre matériel de bureau usagé lorsqu'il est possible de le faire.

Sans OGM

Les produits issus de la cueillette sauvage sont tous naturellement sans OGM. Les autres produits qui sont disponibles sur notre boutique sont certifiés biologiques.

Énergie verte

Nous offrons la livraison carboneutre (à vélo ou en voiture électrique) pour plusieurs codes postaux à Montréal, ainsi que la livraison écoefficiente dans un rayon un peu plus large (remplissage de camions de livraison qui sont déjà sur la route).

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