Achat local
Nous achetons présentement une partie de notre viande et fruits localement. À court terme, nous avons des projets d'autosuffisance avec la création d'une serre.
Compostage
Présentement, aucun de nos produits alimentaires prends le chemin du dépotoir. Nous gardons sur notre base tout déchets compostables. Nous planifions à court terme avoir quelques animaux, dont des cochons qui s'occuperons aisément de nos résidus alimentaire. Étant donné que notre diner offert à nos invités est 100% végétariens, composés de fruits, légumes et noix, nos cochons seront en santé :)
Recyclage
Nous avons des contenants de recyclage et de canettes dans notre Grange de réception, salle d'employé et dans tous nos hébergements. Lors de notre premier discours le matin, nous demandons à tous nos clients de nous aider à la gestion des déchets en les triant de façon approprié.
Utilisation de produits biodégradables
Nous avons notre propre recette de produits nettoyants biodégradable.
Vrac
Nous remplissons nos contenants pour nos détergeant de lessive et vaisselle avec des produits biodégradable. Nous avons également banni la pellicule plastique et optons pour les contenant réutilisable pour garder au frais nos aliments.
Communautaire
Nous donnons une douzaine de chèque-cadeau tous les ans à des causes diverse pour soutenir leur levée de fond.
