Achat local
L'achat local fait partie de nos critères de sélection de produits. Nous optons pour des huiles essentielles de Shawinigan, des fruits et légumes de saison des Fermes Campanipol, et bien plus.
Compostage
Nos surplus alimentaires sont transformés dans notre section boulangerie.
Recyclage
Nous recyclons.
Réutilisation
Nous réutilisons les boîtes de livraison afin de nous-même livrer nos pains à l'extérieur de la ville.
Utilisation de produits biodégradables
Nous nettoyons nos surfaces avec du vinaigre.
Faune et flore
Nous offrons une variété de produits végétaliens: saucisses, fromages, sauces, vinaigrettes, mayonnaise...
Vrac
Nous offrons entre 20 et 30 items en vrac: farines, grains, sucre, etc.
Sans OGM
Environ 75% de notre marchandise est biologique, donc sans OGM.