Achat local
Nous embauchons des gens de la région et nous achetons nos produits chez un distributeur local dans la mesure du possible.
Compostage
Nous faisons du compost hiver comme été depuis plus de 35 ans! Nous avons installé des contenants à compost dans tous les bâtiments (publics et privés). Nous compostons nos résidus quand nous faisons du jus et le bois de taille des pommiers.
Recyclage
Plastique, carton et papier dans le bac municipal; tous les métaux sont envoyés au recyclage de métal; et tous les appareils électroniques, les piles et les pneus sont apportés à l'écocentre. Les cartouches d'encre sont envoyées chez Mira.
Réutilisation
Nous achetons tout (ou presque!) usagé : de la machinerie, aux vêtements, en passant par tout l'ameublement des bâtiments pour cuisiner, recevoir les clients ou héberger les employés.
Utilisation de produits biodégradables
Tous les produits pour traiter les pommiers sont biodégradables, qu'il s'agisse de soufre, d'huile ou autres.
Vrac
Les gens peuvent transvider les pommes dans leurs propres sacs, ce qui nous permet de réutiliser les boîtes. Ou encore ils nous rapportent les boîtes.
Sans OGM
Les pommiers et les pommes sont sans OGM . Et l'huile de soya que nous utilisons dans la fabrication de savon insecticide est bio, donc sans OGM.
