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Blogue Choisir la biodiversité quand on choisit son chocolat! Publié le 9 décembre 2022 La COP 15 ou Conférence des Parties à la Convention sur la diversité biologique se tient à Montréaldu 07 au 19 décembre 2022. Son but ultime est de mettre un terme à la perte de biodiversité. La perte de biodiversité, moinssouvent…

C’est un réseau de marchés d’approvisionnement éthique, dans toutes les villes et villages du Québec! Adam Taschereau, cofondateur de NousRire, vous présente le concept, et comment vous impliquer! Annexe à cette vidéo, je répond à l’une des questions qui a été posée dans la période de Q&R d’une heure, et qui parle d’un cas concret…

Publié le 20 June 2022 By Camille Poulin, N.D. 0 Une délicieuse recette de sel aux fines pour aromatiser vos recettes ! Les fines herbes font depuis longtemps partie de nos jardins, garde-mangers, apothicaires et traditions culinaires. Reconnues tant pour leurs saveurs rehaussant les plats que pour leurs vertus (détaillées dans cet article), elles sont…

Accueil / Blogue / À la rencontre de nos producteurs de panela Découvrez le processus de production de ce sucre écologique, un sucre de canne complet (donc brut non-raffiné) biologique et équitable. Où la panela est-elle produite? La panela est produite dans les fermes aux environs de Montero, au Pérou. Ces fermes regroupent 150 producteurs…

Délectez-vous de ces merveilleux beignes aux saveurs d’automne ! Végétaliens et sans gluten.

Cette recette de barres paléo tarte à la citrouille deviendra votre incontournable de l’automne ! Sans arachide, elles sont parfaites pour l’école. Ingrédients Pour la garniture 1/3 tasse de noix de pacane hachées (remplacer par des graines de tournesol pour une alternative sans noix) 1 c. à table de sirop d’érable 1 c. à table de ghee 2…

Bébé est prêt à explorer de nouvelles saveurs ? Voici un bel article de Charlène Bourgon, naturopathe, qui vous donnera des idées et des méthodes sur la bonne façon d’introduire ces nouveaux aliments à votre enfant, en…

Es-tu tanné d’avoir les cheveux ternes et fragiles ? Que faire pour avoir la chevelure de tes rêves ? Lis ce qui suit ! Anatomie et structure  D’abord, il faut comprendre où et comment naissent tes cheveux. Les cheveux prennent naissance dans le follicule, situé entre le derme profond et l’hypoderme. Un système veineux permet d’apporter…

Publié le 30 September 2021 By Camille Poulin, N.D. Publié dans cuisine, épices, he, huiles essentielles 0 Dans cet article par Camille Poulin, naturopathe de Mon Régal Végétal, découvrez les vertus des huiles essentielles en cuisine ainsi que la manière sécuritaire de les y intégrer ! Bien que leur utilisation soit très ancienne, les huiles…

Accueil / Blogue / Cacao biologique, équitable et bien plus Publié le 27 septembre 2021 Du chocolat biologique, équitable, aromatique et écoresponsable, c’est encore possible? L’industrie du cacao fait face à plusieurs enjeux. Tout d’abord, les cacaoyers de variétés locales, plus aromatiques, sont en phase de décroissance car ils ont été plantés il y a…

C’est la saison de la cueillette de pommes ! Il faut en profiter pour les cuisiner, voici une délicieuse recette…

Es-tu stressé ? Voici 5 trucs pour aider à supporter ton corps en période de stress.

La réalité?… et comment la changer!

On ne le présente plus, le kombucha a intégré les cuisines depuis plusieurs années! Boisson sucrée fermentée originaire d’Asie, le kombucha est légèrement effervescent et acidulé.

Cette tartinade au chocolat végane ne prendra que quelques minutes à faire et elle deviendra rapidement un essentiel matinal !